洋食リアン
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シェフの気まぐれデザート

シェフの気まぐれデザート

2026/10/08

シェフの気まぐれデザート
【柿とくるみのタルトタタン】
 
柿の新たな魅力をぎゅっと閉じ込めて。
キャラメリゼして甘みとコクを引き出した柿に、ローストしたくるみの香ばしさをプラス。甘くほろ苦い奥深い味わいに仕上げた「柿とくるみのタルトタタン」です。
 
バニラアイスとの相性が抜群で一口食べれば、とろける柿の食感とくるみのカリッとしたアクセントにまろやかなバニラアイスの甘味が広がります。

温かいコーヒーと秋のティータイムを楽しんでみませんか?
 
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